Em documento ao prefeito Carlos Simões, para posterior encaminhamento à Secretaria de Turismo, o vereador Hélio Alvarenga Penha, o Dr. Hélio, vai solicitar visita da “Expedição Gastronômica: Da roça para a mesa”, atividade incluída no projeto Bahia Produtiva, que é executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional, empresa da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado (SDR).
Segundo Hélio, o trabalho coloca em contato direto os grandes nomes da gastronomia baiana com as famílias de pequenos produtores rurais, com participação da comunidade. “Temos a nossa gastronomia, temos as nossas comidas típicas, mas tudo isso precisa ser mostrado de forma ostensiva, para conhecimento dos grandes profissionais da gastronomia da Bahia. Por isso, é preciso acontecer esse intercâmbio. Tenho certeza que será de grande importância para nosso turismo, agregando novos valores e atrativos, com benefícios para todos, principalmente os donos de restaurantes e barracas e vários segmentos do comércio local”, comentou o vereador.
 |
| DR. HÉLIO DA FISIOTERAPIA: TUDO PELO FORTALECIMENTO DO NOSSO TURISMO |
A ação conta com a participação de cinco chefs, que podem conhecer o sistema produtivo das comunidades rurais. As Expedições pretendem também inspirar novas receitas e promoção dos produtos nos restaurantes. Hélio disse que é importante que a Expedição venha ainda este ano, de preferência antes da temporada de verão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário